ﾄ｢ｹｽﾊﾓﾆｵ

ｰﾓ力の強いｱ�ｱ痺Nッキングヒーﾎｱーでは、予ﾄ竄ﾍ「中ｰﾓ」が基本。チェック方法は、鍋やフライパンﾕ�手をかざし、温かく感じれば予ﾄ竄ﾍ完了です。ほかﾕ�、フッ素樹脂加工のものは空焚きせず「水を入れて強ｰﾓで沸かす」、鉄やスｽﾄンレス素材の場合は「水をたらしてはじかせる」といった方法がありｽﾜす。

ｱ�ｱ痺Nッキングヒーﾎｱーは、ﾗﾞめる時ﾕ�鍋やフライパンを持ち上げると電源が自動的ﾕ�ｰｿｹ�ｹ�ﾕ�ｲ烽ﾁてしｽﾜう機種もありｽﾜすが、トッププレート上で前後ﾕ�スライドさせれば大丈夫。

トッププレートがフラットｲ牾�ｱ痺Nッキングヒーﾎｱーｲ烽轣A鍋やフライパンをずらしてｰﾓ力調節することができｽﾜす。焦げやすい卵料ｶｰや、野菜の固い部分を集中的ﾕ�茹でる時ｲ烽ﾇﾕ�とても便利です。

素材ﾕ�しっかりとｰﾓを通すためﾕ�は「ふた」の使用がおすすめです。鍋やフライパンﾕ�ぴったり合ったふたを選ぶほか、クッキングペーパーｲ烽ﾇを直接素材の上ﾕ�のせる「落としぶた」ｲ烽ﾇ、料ｶｰﾕ�合わせたふたづかいを覚えておくと便利です。

フライｲ烽ﾇを温め直す時は、グリルを活用すればより便利です。中温で加ﾄ竄ｷれば焦がすことｲ烽ｭ、揚げたてのようｲ煦ﾟﾕ�仕上がりｽﾜす（冷凍品でもｰｿｰｭ）。
ｽﾜた、魚の蒲ｴﾓきｲ烽ﾇパサつきが心ﾉ羇烽烽ﾌは、ﾇ繝響�ホイルﾕ�のせて少量の水をふって加ﾄ竄ｷれば、しっとりとジューシーﾕ�仕上がりｽﾜす。

汚れがつきﾕ�くく手入れしやすいフッ素樹脂加工のグリル網の場合、素材をのせずﾕ�空焚きしたり、グラﾎｱンｲ烽ﾇの器を直接のせると加工がﾍ艪ﾞ場合がありｽﾜす。予ﾄ竄ｷる際は網を外し、器はﾇ繝響�ホイルを敷いた上ﾕ�のせると良いでしょう。